久しぶりに谷澤家の晩ご飯。
軽トラ朝市で買った新鮮な野菜づくし。

・小さなジャガイモの甘辛煮
・人参、きゅうり、初めて食べたコールラビ、チーズのサラダ
・いただいたサニーレタス
・小松菜のおひたし
・お肉屋さんのミンチカツ
・とうもろこしご飯
・玉ねぎのお味噌汁

コールラビって初めて知った野菜でしたが、シャキシャキしてとても美味しかった。

特別なご馳走じゃなくても、旬の野菜が並んだ食卓を家族で囲めることが幸せ。

「やっぱり幸せは、こんな何気ない食卓の中にあるんだな〜」

今日も「いただきます」と「ごちそうさま」に感謝です。

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